肉の日 Meat Day ～和豚もちぶたの冷しゃぶ～
2022年8月29日
こんにちは、いつもホームだよりをご覧頂きありがとうございます。
8月も残り数日となり、心地良い風がそよぎ、早くも秋の兆しを感じられます。秋雨前線も到来しており、今年は、雨の多い秋になりそうですね。
本日は、8月29日。巷では、焼き肉の日だそうですが、ホームでは毎月29日は、「肉の日」として、お肉料理をお出ししております。
今日のメニューは、和豚もちぶたの冷しゃぶです。こだわった環境で育った厳選された豚肉は、国内でも珍しく、豊かな旨味とお肉の柔らかさが特徴です。豚肉は、ビタミンB1を豊富に含んでおり、心身を活性化させ、健康な状態に保つ効果があり、疲労回復効果も期待できる万能食です。今日は、その豚肉の中でも特別な、和豚もちぶたとカラフルな夏野菜を葱ドレッシングと絡めて、レタスで包んで、さっぱり召し上がれるメニューをご用意致しました。
ご入居者さま、素敵な笑顔で召し上がっていらっしゃいました。次回の29の日のメニューも楽しみですね!
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路 事務 小林
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