肉の日 合鴨和風ロースト
2022年3月29日
こんにちは、いつもホームだよりをご覧頂きありがとうございます。
街角で色とりどりの花々が咲き始め、春の香りが心地良く、お散歩に出かけたくなる
季節となりました。
本日3/29は肉の日にちなんで、合鴨和風ローストを昼食のメニューにご用意させて頂きました。やわらかな合鴨をあぶり焼きにし、相性の良い葱とともに和風ソースを添えております。「鴨が葱を背負ってくる」ということわざにもあるように、鴨肉と葱の相性の良さは古くから知られていたようです。
本日も、特別なメニューにご入居者様皆様、ご満足されたご様子でした。美味しいお食事、季節を感じるお食事を召し上がる事で、ご入居者様が健やかに日々お過ごし頂けるよう、スタッフ一同願っております。
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ町田小野路
事務 小林
