うなぎ御膳パフォーマンス
2018年7月20日
今回、キッチンスタッフより「鰻御膳」をより美味しく
召し上がって頂きたいと提案がありました。
キッチンスタッフが持っている「うなぎの垂れ幕」は、習字のうまい
ケアスタッフが手伝って完成したものです。
ご入居者様がレストランに入ってきたところで、鰻をコンロで焼いて香りを演出しました。
「鰻の良い香りがする～!」とみなさん、笑顔がこぼれていました。
また、スタッフが手に持っている「うなぎの人形」も
ご入居者様にとても好評でした～♪
いつも美味しい食事を召し上がっていただき元気でいてほしいという願いを持ちつつ、
今後も五感に訴えながら創意工夫をこらして喜んでいただくよう努力致します。
