大好評 職人が握った美味しいお寿司
2022年6月22日
この日の為に、レクリエーション責任者の大髙さんが、
ご入居者様に楽しんでいただこうと、時間をかけて計画してくれました。
食堂に寿司屋のカウンターを再現し、職人が握ったお寿司を振る舞う
『寿司キャラバン』が復活しました。
今までは、SOMPOケアの料理人チームで握って提供させていただいて好評でしたが、
今回は、寿司屋の職人が握り、提供することになりました。
寿司屋の雰囲気、味を十分に楽しんでいただけました。
食が細い方でも、完食される方もいらっしゃり、
食事の環境や嗜好品が、とても大切であると実感しました。
介護度が重く、寿司屋に行くことが難しい方でも、
看護師、介護士が近くにいて、安心して、雰囲気、味を楽しんでいただけます。
ご入居者様からは、
「美味しかった。ご馳走さま。」「おかわりしちゃったわ。」と
皆様、笑顔で、満足していただけたご様子でした。
他にも、日々のレク、美容レク、体操レク、オンラインレクと、充実しております。
楽しんでいただけると思いますので、ぜひ、一度、ご見学下さい。
