２月の行事食♪
2022年2月23日
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本日は、天皇誕生日の祝日に行事食が振舞われました。
献立は以下の通りです。
・お刺身(鮪・寒さわらの炙り)
・黒豆の白和え
・合鴨ロースト
・煮物(里芋・人参・椎茸)
・ゆかりご飯
・菜の花のお吸い物
・甘味(梅ゼリー)
コロナが収束した後の行事食は、ご入居者さまにとって格別だったようです。
半月あまり居室でお食事を召し上がっていたので、同じ席のご入居者様達と楽しそうに過ごされておりました。
私たちスタッフも普通にお仕事が出来る日常が戻ってきて嬉しく感じています。
少しずつ春が近づいているのも感じますね。
皆さま、良い週末をお過ごしください。(杉本)
