～味わい紀行 茨城県～
2021年12月8日
ホームページをご覧の皆様へ
毎月、日本のご当地料理を【味わい紀行】と題して提供しております。
今回は、『茨城県』のご当地料理です。
<献立>
・うな丼 ⇒茨城県の牛久沼はうな丼の発祥の地と言われています。
・れんこんのすり流し汁 ⇒茨城県はれんこんの出荷量が日本一!
・あんこうの唐揚げ・あん肝 ⇒あんこうは茨城県を代表する冬の味覚。
・ゆず茶ゼリー
皆さま、美味しそうに召し上がっておられました。
あんこうの唐揚げは独特の風味で食べ応えがありました♪
ラヴィーレ本厚木には、神奈川県以外のご入居者がいらっしゃるので
このような企画は、ご当地の話題にもなり好評です。
