今日は「肉の日」♪
2021年11月29日
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毎月29日といえば、「肉の日」ですね!
SOMPOケアのホームでは、バラエティーに豊かな肉料理を提供しております。
本日の昼食のメインは、「ローストビーフ丼」<新メニュー>です。
お肉がご飯を包み込むように何枚も盛り付けられていて贅沢な一品となっています。
やわらかくしっとりしたお肉と、まろやかでトロリとした温泉卵が良く合います。
ご入居者からは、「今日のローストビーフ丼はやわらかくて良かった」と喜びの声を頂きました。
特に、お肉がお好きなご入居者にとって楽しみの日となっております。
私も検食しましたが、味付けもしっかりとしておりお肉の下に紫玉ねぎもスライスされてボリュームたっぷり美味しく頂きました(杉本)
