介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ溝の口ホームだより

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ホームの日常

8月のサマーランチ♪

2017年8月7日

暑い日が続く8月、爽やかでさっぱりとしたサマーランチを提供させていただきました。
上の画像はポークカツレツです!
特製のトマトソースがとても美味しいと評判でした。
よく言われるのですが、トマト系のソースはいつもご入居者さまに好評です!
肉はジューシーでやわらかかったとのことです。
副菜はクリームチーズとスモークサーモン、キッシュ、タラモサラダ。
スープはピーマンポタージュでした♪

こちらは、サマーランチのデザート、スイカフルーツポンチです。
スイカをくり抜いて、黄桃、白桃、ブドウ、キウイ、サイダー、ミントなどが入っています!
見た目も華やかでお洒落なデザートです。
「とても綺麗」「美味しそう!」と、たくさんのご入居者さまに言っていだだきました(^^)

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