介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ溝の口ホームだより

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12月の行事食☆クリスマスランチ☆

2016年12月25日

12月の行事食、クリスマスランチです。

前菜
かぶと生ハムのサラダ    かぶと生ハムのハーモニーが絶妙です。
スモークサーモン      レモンとサーモン、オニオンでさっぱりおいしい!
ライスコロッケ       サクサクの食感がgoodでした。

メイン
牛ステーキ赤ワインソース  赤ワインソースが上品に仕上げてます。

デザート 
ローズヒップゼリー ほのかなローズヒップ風味のゼリーにベリー系のフルーツとホイップクリームが美味

コンソメスープ   肉と野菜のうまみが凝縮された、普段よりワンランク上のスープです。

シャンメリー    シャンパン風の炭酸入りのおいしいリンゴジュース!

こちらは常食の写真です。

こちらは軟らかいソフト食になります。
今年のクリスマスランチはステーキでしたが、前菜・メイン・スープ・デザートともに大変好評でした。

こちらはおやつのイチゴのショートケーキです。
やはり皆さま、イチゴのショートケーキは大変喜んで食べていました!

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