介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ葉山ホームだより

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ホームの日常

モーモーチャーチャー♡

2021年8月9日

本日もラヴィーレ葉山のホームだよりをご覧いただきありがとうございます!

本日のおやつは2019年料理コンテストでの受賞メニュー、「モーモーチャーチャー」でした!

東南アジアでは家庭のおやつとして親しまれているメニューで、マレーシア語で「ごちゃ混ぜの汁粉」という意味を持ちます。

ココナッツミルクプリンの上にカスタードソースをかけ、さつま芋や煮豆、白玉団子・・・と本当にいろいろな食材がのっており、見た目にも楽しいおやつでした(^^)

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