介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ葉山ホームだより

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今日のおやつは柏餅♪

2021年5月5日

本日もラヴィーレ葉山のホームだよりをご覧頂きありがとうございます。

5月5日の子どもの日のおやつは【柏餅】でした♪

柏餅は、

カシワの葉は新芽が育つまで古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄(家系途切れない)」

という縁起をかついでいるというのは有名はお話ですが、

そのルーツは江戸時代までさかのぼるそうです。

また、噛む力が弱い方や、飲み込む力が弱くなった居る方には柔らかいお餅を提供しております。

ほんのりと柏の葉の香りがして、季節感のあふれるおやつでした☆

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