修行は続くよどこまでも。
2021年3月13日
毎週土曜日はお刺身の日♪
…ですが、本日はいつもと少し勝手が違うようです。
厨房を覗いてみると、本年度の新卒栄養士(以前ご紹介させて頂きました!)が
どうやら難しい顔。
今日は先輩から、お刺身の切り方を教わっていたところだったのです。
初めてご入居者様に提供するお刺身はこのような盛り付けになりました!
お刺身の切り方の出来を聞いてみると、
首を横に振って自信がない様子。。
と、その横から「80点っ!!」と先輩職員の元気な声が!
仲間からは「甘いんじゃないの!?」と合いの手が。
修行はこれからも続きますが、今日も変わらず仲の良い職場です。
