介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ葉山ホームだより

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ホームの日常

秋の味覚と言えばこれ!

2020年9月11日

そう、サンマです!

暑い日々が続いておりますが、季節はそろそろ秋を迎えてまいります。

ホームでは三陸産の秋刀魚をまるっと一尾ご提供させていただきました。
小骨が多く、高齢者には不向きなお魚かと思いきや、
圧力をかけて調理することで、なんと骨まで柔らかく召し上がっていただくことができます!

脂の乗ったホクホクの秋刀魚に、
皆様そろって舌鼓を打っていらっしゃいました!

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