介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ葉山ホームだより

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とんかつ日和

2020年7月29日

今月もやってまいり参りました。
本日、29日の昼食は肉(29)の日!

様々な肉料理がありますが、本日は肉料理の王道・とんかつです!!

お皿いっぱいの大きな一枚肉を、カラッと歯触りの良い衣をつけて揚げております。
もちろん食べ応えは抜群!
お肉はとても柔らかく、義歯をご利用している方でも安心して噛み切れるように
工夫されております。

付け合わせは、こちらも王道の千切りキャベツにトマトを添えて。
デザートには、お肉の消化吸収を助けるパイナップルも!!

お食事の時間には、そこかしこから「カリッ」「サクッ」という
食欲をそそる音が聞こえておりました。

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