お米DAY！
2019年10月15日
本日の昼食には、『お米DAY』と名づけて
魚沼産こしひかりの新米を提供させていただいました。
山から湧き出た綺麗な天然水と、昼と夜の温度差が
粘り気と甘味の強いお米を育むと言われています。
カキフライ、レバーの甘辛煮やなすの味噌汁などと共に･･。
皆さまの「おいしいお米が食べたい!」というお声にお応えするため
ラヴィーレ葉山・ホーム長のアイデアにより、本日は『お米DAY』としました。
今後も相模灘で水揚げされる美味しい地魚を召し上がっていただくなど…
食事レクリエーションを行っていきたいと思います。
