介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ淵野辺(ふちのべ)ホームだより

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音楽で巡る世界紀行♪ タイ

2024年10月15日

ラヴィーレ淵野辺の山城です。
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。

音楽で巡る世界紀行♪
今月は「タイ」

東南アジアのほぼ中央に位置する南北に細長い国です。
年中高温多湿のタイでは、独特の香りのスパイスや
ハーブがよく料理に使われています。

メニュー
・ガパオライス
 タイでよくつくられる一般的な料理です。
 ご飯とひき肉、上にのせた目玉焼きを混ぜて食べれば
 よりマイルドに召し上がっていただけます。
・前菜3種
 東南アジアで愛される串焼きをアレンジした
 サテチキン、タイの春雨サラダ ヤムウンセン、
 海老のすり身のトースト3種盛りです。
・スープ
・タイ風ぜんざい
 ココナッツミルクに白玉、マンゴー、
 あずきを合わせたデザートです。

介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ淵野辺
ホームTEL 042-750-1165
受付時間9:00~17:00
担当 斎藤・山城

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