母の日
2024年5月11日
ラヴィーレ淵野辺の山城です。
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
母親に感謝と尊敬の気持ちを伝えるイベントである母の日。
お花やプレゼントの贈りもの、食事を共にされるなど、
ご家族様と楽しい時間をお過ごしです。
花は色によっても花言葉が異なり、
赤は、「母への愛」
ピンクは、「母の不滅の愛」「感謝」
という意味があるそうです。
花言葉には気持ちを伝えるための言葉が、
たくさん秘められていますね。
行事食の母の日ランチは、日頃の感謝を込めて
お洒落な洋食ランチ!
・鯛のポアレ(新鮮な鯛の表面をカリッと焼きました。風味豊かな白ワインソースでどうぞ。)
・前菜三種(カプレーゼ・キッシュ・生ハムアスパラの三種です。)
・赤ピーマンポタージュ(赤ピーマンの素材をいかした色鮮やかなスープです。)
・パン
・あじさい杏仁(杏仁豆腐にあじさいの花を見立てたゼリーをのせました)
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介護付き有料老人ホーム
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担当 斎藤・山城
