介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ淵野辺(ふちのべ)ホームだより

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節分

2022年2月3日

ラヴィーレ淵野辺のホーム便りを、ご覧いただきありがとうございます。

本日は毎年恒例の、節分豆まきの様子をご覧いただきます。
ご入居者様自ら新聞チラシで作る、豆に見立てた球を武器に
鬼退治がはじまります。

「かわいそうで出来ない~」と仰りながらも、
力の入った球を投げられて…(笑)

皆様良いお顔をされていらっしゃいます。

夕食は恵方巻にちなみ、巻き寿司を提供します。
今年の方角は「北北西」です。

ラヴィーレのこだわり
今月は皆さんから人気の「巻きずし」をご用意します。
握り寿司と違い、巻きずしは一個でさまざまな味を楽しめますので
味に空きが来ませんよね。巻きずしのルーツは当時の発酵寿司でご飯の外に
魚を巻く棒寿司だと言われています。中の具材だけではなく「巻く素材」にも
こだわりました。海苔巻き、卵巻き、稲荷寿司の3種を食べ比べていただくことで
巻きずしの奥深さも一緒に味わってください。

SOMPOケア ラヴィーレ淵野辺
TEL 042-750-1165
担当 原田 山城

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