食べる健康 「17食品群の彩り御膳」
2022年9月28日
いつもSOMPOケアラヴィーレ横浜緑園都市の
ホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
今日の昼食をご紹介いたします。
17食品群の彩り御膳
かつおの藁焼き
豆ひじきご飯
長芋すり流し汁
五目豆腐いなり
季節野菜の天ぷら
小松菜のからし酢味噌
苺甘酒ゼリー
色々な食品を取り入れる事は認知機能低下の予防につながるということなので
野菜や豆類等の17種類に分類した食品群をすべて取り入れました。
たくさんのお料理が並んでいるとテンション上がりますね。
ご利用者さまに感想をお聞きすると「たくさんは食べられないけど、
ちょこっとずつ色々と食べられてよかったわ」とおっしゃっていました。
介護付き有料老人ホーム SOMPOケアラヴィーレ横浜緑園都市
