介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ高座渋谷ホームだより

ホームの日常

☆*:･ﾟ✧七夕御膳《行事食》

2025年7月7日

皆さん、こんにちは♪(´▽`)!

今日は七夕ということで、彩り豊かな『七夕御膳』をご用意いたしました☆彡

　　　　　　　　　　　　気になるメニューはこちら!

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◎穴子ちらし寿司
ふんわりとした穴子と色鮮やかな食材を使ったちらし寿司です。
七夕の夜空を思わせる美しい盛り付けで、皆さまに喜んでいただける一品♪

◎米なすの肉味噌がけ
とろりとした米なすに、風味豊かな肉味噌をたっぷりとのせました。

◎茶碗蒸し
海老とオクラ、クコの実をのせた口あたりなめらかな冷製の茶碗蒸しです。

◎吸い物
京手まり麩とそうめんを入れた上品な吸い物です。
出汁の旨味とともに、見た目も華やかで、食事の締めくくりにぴったりです。

◎甘味
透かし見える緑の楓の葉が美しい錦玉「すだれ」と、さっぱりとした味わいのあんず缶です。
見た目も涼やかで、食後のひとときを彩ります。

皆さまにとって、素敵な七夕の思い出となりますように(●ˇ∀ˇ●)*:･ﾟ✧

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