寒くなった季節には・・・
2022年11月21日
ラヴィーレ高座渋谷の本日の昼食の「メイン」は・・・
熱々の「野菜のミートグラタン」でした。
ちなみに・・・発症は・・・
フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理だそうです。
日本のご家庭や洋食店では、マカロニなどが定番ですが、
ホームのグラタンでは、トマト・ほうれん草・かぼちゃなどと野菜がメインです。
寒くなって来た季節には、とても美味しいメニューですね。
ご入居者の皆様も、フーフーしながら召し上がっていました。
