介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ堀之内ホームだより

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キッチンからのお知らせ

2025年5月20日

本日は、

 『食べる健康 高血圧』


塩分2g以下でもしっかりおいしい減塩食になります。


一食当たりの栄養価
エネルギー:695kcal
たんぱく質:27.6g 脂質:21.2g
食塩相当量:1.9g  カリウム:575㎎


● メカジキのカツ トマトソース
メカジキをサクッとやわらかいカツに仕上げました。
トマトソースに赤ピーマンのペーストを混ぜることで塩分を
抑えて味に深みをプラスしました。


● 大根のかにあん
やわらかく煮込んだ大根に、生姜を効かせたかにあんをかけました。


● だしとろろ
山形県の郷土料理「だし」と、とろろを合わせました。
刻んだ大葉やみょうが、ねぎの香りがよい一品です。
お好みで麦ご飯にかけてお召し上がりください。


● 麦ご飯
ミネラルと食物繊維を豊富に含む押し麦を混ぜたご飯です。


● グリンピースのすり流し汁
旬のグリンピースを使った、和風のポタージュです。
かつおと昆布のだしで味を整えました。グリンピースの鮮やか色とほんのり甘い香りをお楽しみください。


● チョコバナナプリン



「世界高血圧デー」は高血圧およびその管理に関する啓発を目的として、2005年に創設されました。高血圧は、日本では約4300万人というもっとも患者数の多い生活習慣病です。
高血圧は自覚症状がほとんど現れませんが、長い時間をかけて動脈硬化を進行させます。
心筋梗塞や腎臓病などの重大な病気になることもあるため、注意が必要です。





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多摩市・日野市・町田市の近隣。
最寄り駅より徒歩3分とアクセス抜群のホーム♪
最寄り駅は京王相模原線 京王堀之内駅より徒歩3分
京王線 聖蹟桜ヶ丘駅より京王バス「京王堀之内駅下車」
車でお越しの方→多摩ニュータウン通り「大栗川橋南」より北、
尾根幹線方向へ、車で2分
(京王線線路沿手前にありますが、反対車線のため、迂回していただく
必要があります)

連絡先
SOMPOケア ラヴィーレ堀之内
〒192-0363
八王子市別所1-6-5
TEL:042-682-5250
FAX:042-682-5256
E-mail:lv_horinouchi@sompocare.com
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≪近隣ホームご紹介≫
【ラヴィーレ八王子片倉】避暑地のリゾートホテルようなホーム。
JR横浜線 片倉駅南口出口より徒歩1分。改札口からホーム玄関が
確認できます。
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000049
【ラヴィーレ町田小野路】鎌倉街道沿いにあり、理学療法士のサポート
によるリハビリと認知症ケアに特化したホーム。
小田急線 鶴川駅よりバスで15分。
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000026/

【ラヴィーレ町田小山】24時間看護スタッフ常駐のホーム。
京王相模原線、JR横浜線・相模線「橋本」駅よりバス約15分。
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000110/



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