介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ堀之内(2024年3月1日新築移転)ホームだより

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父の日御膳

2020年6月21日

食は命の源!
美味しいものを食べて人生をより楽しいものに!
ケアマネジャーの菅野です。

父の日の今日は昼食が父の日御膳でした。
★メニュー★
・鶏ももの山椒焼き
・お造り(鮪の漬け、鯵のなめろう)
・煮物
・桜海老ご飯
・吸い物
・びわゼリー

山椒がピリッと効いたももの照り焼きに
湯引きをして旨味を閉じ込めた鮪と
風味良く仕上げた鯵のなめろうでした。

行事食の日はいつもと違った雰囲気での
お食事となります。
ランチョンマットに、本日はお弁当箱となっています。

父の日に感謝を込めて。

介護付き有料老人ホーム SOMPOケアラヴィーレ堀之内では
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