ほっこりおやつ時間 ～焼きたてリンゴパイの香り～
2025年3月23日
今日は少し特別な日。
長年使っていた電子レンジが壊れてしまったため、新しいお手頃価格のオーブンレンジを購入しました。
さっそく試運転も兼ねて、リンゴパイを焼いてみました!
シナモンとレモン果汁で味付けしたリンゴのフィリングに、たっぷりのレーズンが生地に包まれオーブンへ。
しばらくすると、フロアには甘く香ばしい香りが広がり、ご入居者様の「まだかな?」という期待の声が聞こえてきました。
焼き上がったリンゴパイをお皿に盛り付け、仕上げはご入居者様ご自身で。
ホイップクリームを添え、最後に粉砂糖をふりかけて、いよいよ完成!
ひと口頬張ると、自然と笑顔がこぼれます。
リンゴパイを召し上がれないご入居様は、代わりにコーヒーゼリーにホイップクリームを添えてご提供いたしました。
「いい香り♪」「美味しい～!」の声が響き渡り、大好評のひとときとなりました。
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そんぽの家GH門真
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