６月…季節の御膳
2024年6月14日
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今月の季節御膳は〝あじさい御膳〟です。
6月に見ごろを迎える紫陽花をイメージした
あじさい散らし寿司、天ぷらの盛り合わせ、
6月が旬のオクラのお浸しなど、旬の食材を
ふんだんに使いました。
錦糸卵といくらがゆかりご飯と
いい組み合わせでした。
彩り豊かな御膳を皆さま楽しまれました。
「きれいね」、「ボリュームあるわね」と
ご入居者様に喜んでいただき、調理スタッフも
一安心。
「紫陽花には見えないよな」のお声には
満面の笑みでお応えしたのでした。
もう少しで梅雨入りですね。
元気で梅雨を迎えましょう。
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