さつまいもケーキ
2022年11月9日
いつも、そんぽの家GH海老名のホームページをご覧頂きありがとうございます。
ケアスタッフの若佐です。
今回はさつまいもケーキを炊飯器で作ってみました。
炊飯器にさつまいも、ホットケーキミックス粉、牛乳を入れて炊くだけの簡単レシピを見つけて実践。
欲張って、大きな炊飯器で作ったので、真ん中がなかなか火が通りきらず、時間がかかってしまいました。
おいもがぎっしりです。
生クリームを添えて、おやつに提供しました。
「おいしい。ありがとう」と言って下さり。
感激です。
でもやっぱり、焼き芋や蒸しいものが1番かもしれません。
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