会社の取組み“食のSOMPOケア”にこだわります

　SOMPOケアグループでは、「ご利用者さまに食べていただきたい料理」を各事業所が提案し、競い合う「料理コンテスト2017」を開催。4回目となる今年は、「心の温もり、冬の家庭料理」をテーマに、219もの作品が集まりました。

　11・12月に行われた二次審査では135組が調理とプレゼンテーションに臨みました。予選を勝ち抜いた応募者は3月の本審査に出場。それらの作品は、実際のメニューとなってご利用者さまに提供される予定です。

　コンテストの狙いは、ご利用者さまによりおいしい食事を提供するにはどうしたら良いかをスタッフ一人ひとりが考え、具体的に表現する力を培うこと。これらの取り組みを通じ、今後もグループ全体で “食を通した自立支援”を推進していきます。