健康に気遣った食事を提供しています！
2022年9月28日
ホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
副ホーム長の沢田です。
本日の食事は「食べる健康!17食品群の彩り御膳」です!
色々な食品を取り入れる事で認知機能低下の予防につながると言われています。
野菜や豆類などの17種類に分類した食品群を、全て取り入れた御膳です。
以下、献立です。
・かつおの藁焼き
かつおにはDHAが豊富に含まれ、脳を活性化させる働きがあります。
・豆ひじきご飯
おかずと一緒に楽しめるよう、味付けを控えめにした炊き込みご飯です。和食に取り入れづらい牛乳をこっそり入れています。
・長芋すり流し汁
とろろと溶き卵の優しいお吸い物です。
・五目豆腐いなり
・天ぷら
・小松菜のからし酢味噌
・苺甘酒ゼリー
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介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ座間
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