介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ座間ホームだより

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SOMPOケア5周年の特別御膳

2023年7月4日

ホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
副ホーム長の沢田です。



7月4日にSOMPOケア株式会社ができて5年を迎えました。
SOMPOケア5周年を記念して日頃から感謝の気持ちを御膳にしました♪

以下、献立です。
・活〆穴子ちらし寿司
(活〆の新鮮な穴子をふっくらと煮あげ、彩り豊かな食材を散りばめました)
・車海老と野菜の天ぷら
(ぷりぷりの車海老をサクッと揚げ、大葉・さつま芋・ピーマンと盛り合わせました)
・冷やし煮物
(ミニトマト・かぼちゃ・スナップエンドウの夏野菜をさっぱりと)
・胡麻豆腐
(もっちりとした食感の胡麻豆腐をわさび醤油でどうぞ)
・なすの鴨田楽
(夏が旬のなすを油で揚げてジューシーに仕上げ、鴨肉を入れた田楽味噌をのせ、香ばしく焼き上げました)
・吸い物
・Thank youプリン
(日頃からの感謝の気持ちをマンゴープリンにのせました)



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いつでもお気軽にお問い合わせください。

介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ座間
ホーム℡:046-252-6511
受付時間 9:00 〜18:00(年末年始を除く)
ホーム長:前島、副ホーム長:沢田

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