介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ座間ホームだより

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ホームの日常

今月の行事食は「オータムランチ」です!

2021年10月15日

旬の味覚を使い、秋を満喫できるメニューです。

メニューは下記の通りです。


・サーモンソテー
サーモンに岩塩やハーブを混ぜた塩をかけて焼き上げました。
お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。

・ほうれん草ポタージュ
クリーミーでコクのある彩り鮮やかなポタージュです。

・秋野菜のサラダ
さつまいも、なす、トマトが入ったサラダです。

・パン

・焼りんご
りんごを焼くことでやわらかく、ジュワっと甘みが増しています。

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