介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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ホームの日常

サマーランチ

2023年8月9日

猛暑が続いています。

暑さに負けない、華やかな洋食のランチです。

【ポークカツレツ】 薄く伸ばした豚肉に、チーズと香草の香るパン粉を付けて揚げました。フレッシュトマトを使ったトマトソースで頂きます。

【スパニッシュオムレツ】 野菜の旨みたっぷりのオムレツです。

【キャロットラペ】 人参の甘さが際立つマリネです。

【ムール貝と海老のマリネ】 ムール貝と海老の旨みたっぷりのマリネです。

【スープ】 バジルの風味を加えた、野菜スープです。

【フルーツポンチ】 彩り豊かなフルーツと、サイダーで爽やかなフルーツポンチです。

【パン】 柔らかな白パンです。

おしゃれで爽やかなランチです。

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