介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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父の日御膳

2023年6月18日

6月18日は、父の日です。

「いつもありがとう」の気持ちをこめて、夏にぴったりの彩豊かな御膳をお作りします。

お昼のメニューです。

【鶏ももの山椒焼き】 山椒がピリッと効いた照り焼きです。

【お造り】 湯引きして、たれに漬け込んだまぐろの漬けと、あじのなめろうです。

【煮物】 大根、里芋、人参を上品な味に仕上げました。

【さくら海老ご飯】 香り豊かなさくら海老ご飯です。

【ビール風りんごゼリー】 ビールに見立てたりんごゼリーです。

【吸い物】 三つ葉といそしなのお吸い物です。

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