介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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お昼はカレーです!

2017年4月14日

お昼はポークカレーです。
サラダとベーコン・大豆のコンソメスープ、いちご豆乳ジュースのメニューです。
ポークカレーは、ほど良い辛さで美味しいです。

柔らかく食べやすいサラダです。
きゅうり、ブロッコリー、オニオン、パプリカは柔らかく茹でてあります。

おやつはゆず茶ゼリーです。
ゆず茶をゼリーにして、上に飾ってあるのは、生の刻みゆずです。

夜のメニューのタラの西京焼きです。
オーブンから出したところです。
美味しそうに焼けています。

右がタラの西京焼きです。
左はお魚がお嫌いなご入居者さまにお出しする、
具だくさんなオムレツです。

夜のメニューです。
タラの西京焼き、豆腐のふわふわ蒸し、春雨の酢の物、お吸い物です。

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