介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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春のお彼岸のお食事

2017年3月20日

3月20日、お昼のメニューです。

カキフライ、ほうれん草の胡麻和え、べったら漬け、味噌汁です。
カキフライはサックリ揚って柔らかでした。

お彼岸の日のおやつは、ぼたもちです。

左は、つぶあんの普通の硬さのぼたもちです。
右は、柔らかいご飯にこしあんを使って柔らかいぼたもちになっています。

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