介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東大和ホームだより

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ホームの日常

本日のお食事

2017年3月4日

昼のお食事です。

デミハンバーグ、カリフラワーサラダ、マンゴー、白菜とベーコンのスープです。
ハンバーグは、ご入居者さまにとても人気のあるメニューです。

夜のお食事です。

しらす丼、厚揚げと野菜のあんかけ、菜の花と海老の酢味噌和え、赤だし味噌汁です。
生しらすと釜揚げしらすを使っています。
生しらすは白だしとおろし生姜を合わせていますので、臭みもなく口の中でとろけるようでした。

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