☆100年フード☆
2024年5月6日
日本の多様な地域で受け継がれてきた食文化
100年フードと名付けお食事を提供しています
今月のメニューは愛媛県宇和島市の郷土料理
宇和島鯛めし
卵黄に薬味をいれ鯛を絡ませ醤油たれをかけ
ご飯にのせて召し上がります
「食べ方の説明書があるけど今日はなんのご飯や～」
スタッフからの説明により
「初めて食べる食べ方やね」 「美味しいわね～」
とお好みの味か心配でしたが召し上がっていただけました(*'▽')
