介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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春御膳!~春の味覚を楽しみましょう♪~

2024年4月25日

春の訪れとともにラヴィーレ八潮にやってきた季節のお食事、春御膳!

今回は、春が旬の食材をふんだんに使ったその春御膳の紹介を致します♪

まずはメニューの紹介です!

●筍ご飯(季節の筍と油揚げの入った、春らしい炊き込みご飯です)
●お刺身盛り合わせ(刺身の定番まぐろと春が旬の真鯛の盛り合わせです)
●菜の花の辛子酢味噌(菜の花独特の苦み成分には様々な健康作用があります)
●ローストビーフ(柔らかなお肉をバルサミコソースで味付けしました)
●煮物(縁起の良い海老が入った春の煮物です)
●もずくのお吸い物(春が旬のもずくとお豆腐のお吸い物です)
●桜ゼリー(桜がほのかに香る春らしぜりーです)

春の味覚がふんだんに盛り込まれた季節の特別メニュー!

それでは召し上がられている皆様を紹介致します!

皆様とっても美味しそうに召し上がられています!

お膳が運ばれると「わぁ~、今日のは豪華だね!」と感嘆の声をあげられる方も♪

今回は春の訪れを舌で感じられた皆様のご紹介でした♪

次回の季節のお食事もお楽しみに♬



ここまで読んで下さりありがとうございました!

次回の更新もお楽しみに!



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