介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ津田沼ホームだより

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ホームの日常

味わい紀行!本日は岡山県!!

2022年8月5日

本日昼食は…

行事食!!

岡山県の
名産・特産を活かした人気料理!!

・えびめし
・マッシュルームサラダ
・黄ニラのスープ
・桃ヨーグルトムース

黒褐色に仰天!食べて優しい風味にはたまた仰天!
…この黒褐色は焦げていません!デミグラスソースとケッチャプなどで味付けし独特な色に仕上がっているのです(*'ω'*)

地域特有の人気料理には、魅力が溢れています!!その地域の特産品を使うことでより本場の味に!!

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