春御膳
2024年4月18日
本日の昼食は、ご入居者様がとても楽しみにされている行事食です。
この春御膳は、彩り鮮やかな春の味覚をふんだんに盛り込みました。
定番まぐろ刺身と旬の真鯛の盛り合わせ
バルサミコソースをかけたやわらかなローストビーフ
デトックス効果がある、菜の花の辛子酢味噌
縁起の良い海老が入った春の煮物
季節の筍と油揚げの春ならではの炊き込みご飯
旬のもずくと豆腐のお吸い物
桜がほのかに香るゼリーがデザートです。
ご入居者様、ご覧いただいて味わい、お召し上がりいただいて味わい、春をお楽しみいただきました。
