介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ横須賀ホームだより

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ホームの日常

音楽で巡る世界紀行♪「スペイン」

2024年4月10日

本日の昼食は、太陽と情熱の国のスペイン料理でした。

スペイン料理で欠かせない、あさりのスープの旨味たっぷりの
「魚介のパエリア」
前菜の小皿料理「タパス3種盛り」(オムレツ・生ハム・ニシンの酢漬け)
最もポピュラーなスペイン料理、トマトを使用した冷製スープ「ガスパチョ」
デザートは、濃厚な味わいの「カタラーナ」を召し上がっていただきました。

色彩豊かな食材を使用した数々のスペイン料理に、
ご入居者様からも「とても美味しい」とのお声をいただきました!

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