♡今日は、土用丑の日♡
2019年7月27日
今日は、土用丑の日(^o^)
皆様、献立表を眺めながら、首を長くして待った、うなぎの日です♪♪
当日が待ち遠しいのか、スタッの顔を見る度に、「あと何日?」と話しかける、ご入居者様も多く見られました!!
ダイニングの奥では、ケアスタッフだけでなく、管理職・ケアマネさんにも協力して頂き、着実に準備が進んでいます(^_^)v
♡うなぎ御膳のお品書きになります♡
メインのうなぎ以外にも、美味しそうなメニューが書かれています♬
全て盛り付けられた物が、こちらです!!
今回は、常食の写真のみになってしまいますが、ご入居者様の食事形態に合わせた物を、彩りよくキレイに盛り付けて頂きました♡
一番左側のグラスは、ただのお水ではありません!見た目は、ただの水ですが…^_^;
夏場の、熱中症予防の為に、キッチンスタッフさんが準備して下さる、経口補水液になります。
水・砂糖・塩をブレンドした物ですが、キッチンスタッフさんのお蔭で、当ホームでは、熱中症になるご入居者様は、いないとの事です。
食事だけでなく、ご入居者様の健康にまで気を遣って下さる、キッチンスタッフさんにも感謝です(*^_^*)
昼食を召し上がっている間、昔、成田で食べたうなぎがおいしかった。銀座で食べたうなぎも良かった等のお話も聞こえてきました。
蛇足ですが、皆様は、うなぎのお刺身が何故ないか知っていますか?
うなぎの血液には、毒があるらしく、皮膚に触れると、少し痺れる為の様です。うなぎ職人さんは大変ですね(^_^;)静岡では、うなぎのお刺身を提供するお店もあるようなので、お近くの方は是非、召し上がってくださいね♡残念ながら、当ホームからでは、チョット遠い為、外出レクでも無理な感じです(>_<)
忙しい中、準備を手伝って頂いた、管理職・ケアマネさん、キレイに盛り付けて頂いたキッチンスタッフの皆さん、ありがとうございました♡
ご家族の皆様も、都合が合う際は、同じメニューを一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか?
