【食べる健康】まごはやさしい御膳
2023年9月11日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ上溝 ホーム長の石川です。
本日の昼食は、【食べる健康】シリーズです。
「まごはやさしい」とは健康な食生活に役立つ和の食材の頭文字を覚えやすく言い表したものです。
この7品目をバランス良く取り入れた御膳をご用意いたしました。
〜メニュー〜
・あじとトマトの重ね焼き
あじをココナッツオイルで焼きました。
まろやかなごまソースをつけております。
・だし豆腐
山形県の郷土料理「だし」でさっぱりと。
・若布ごはん
磯の香りが食欲をそそります。
・冷やしとろろ仕立て
とろろとだしを合わせたすっきりとした冷やし汁です。
・抹茶水ようかん
バランスを考えられた7品目を美味しくヘルシーに食べられる献立は良いですね!!
SOMPOケアは美味しさも栄養も考えられた食事をご提供しております。
