味わい紀行 愛媛県
2023年3月22日
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ南町田の『ホームだより』をご覧いただきありがとうございます。
本日の昼食は
愛媛県で親しまれている料理をご提供しました。
メインは「宇和島鯛めし」。
宇和島で育った新鮮な鯛の刺身を
卵黄の特製ダレにからめて
あつあつのご飯で召し上がっていただきます。
特産物であるじゃこ天の煮物
甘口で淡い色合いの麦味噌汁とともにご提供です。
今回は
愛媛県 味わい紀行の冊子付です。
皆様、とても興味をお持ちでした。
夏目漱石の「坊ちゃん」や
司馬遼太郎の「坂の上の雲」の舞台になるなど
豊かな文化が息づいている愛媛県の郷土料理です。
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見学のご予約を随時受付しています。
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレ南町田
住所 町田市金森4-7-30
(南農協前バス停下車徒歩3分)
電話 042-788-6541
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