味わい紀行 富山県
2022年3月23日
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ南町田の『ホームだより』をご覧いただきありがとうございます。
本日は、「味わい紀行 富山県」
富山県で親しまれているお食事をご提供いたしました。
メニューはぶり大根、白海老唐揚げ、赤巻などです。
氷見漁港で漁獲される、脂ののった寒ブリを
郷土料理として親しまれているぶり大根でご提供。
白エビは「富山湾の宝石」と称され
漁が成り立つほど大量に漁獲されるのは富山県だけだそうです。
赤巻は富山県伝統の蒲鉾。
その他、かにときゅうりの酢の物、
きのこ入り団子汁、イチジクゼリーをご提供させていただきました。
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見学のご予約を随時受付しています。
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレ南町田
住所 町田市金森4-7-30
(南農協前バス停下車徒歩3分)
電話 042-788-6541
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