介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ勝田台ホームだより

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今月のお楽しみ♪ ☆8月のキッチンオリジナルデザート☆

2023年8月19日

今月もやってまいりました!

ラヴィーレ勝田台名物キッチンオリジナルデザート!!

今回の担当は、北脇さんが担当となりアイディアを出してくださいました。

今回はこちら!

3種のゼリーの組み合わせとなります♪
牛乳、イチゴ、レモン3種類のゼリーをいっぺんに楽しめる贅沢なおやつとなっております。
さらにポイントとして、上に乗った白桃を軽くあぶり、ミントを添えており見た目にもおしゃれに仕上がった一品です!

ちなみにこちらで使ったミントは、キッチンスタッフの方の家庭菜園で育った一品を使っております。

こちらも提供時、ご利用者様に大好評でした。

ちなみに今回は筆者は食べられておりません( 泣)

次回はどんなおやつ企画が生まれるか、首を長くしてご利用者様と一緒に待ちたいと思います(笑)。

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