介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ勝田台ホームだより

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オリジナルデザート☆焼き芋☆

2023年1月19日

今月のラヴィーレ勝田台のオリジナルデザートは小山シェフ力作の「焼き芋」でした。

オーブンでじっくり焼き上げている為、見るからにしっとりとしていて食欲をそそります!

アルミホイルに包まれている焼き芋を見て、やっぱりコレだよね~!と
楽しそうに談笑されながら召し上がられていました。

お芋を直接召し上がるのは難しいご利用者様には「焼き芋プリン」を召し上がっていただきました。

寒い季節には欠かせない「焼き芋」は好評で、
また食べたいです!来年も是非やってよ!とお声を頂きました。

こういったお言葉はキッチンの職員さんのモチベーションUPにも繋がります。
ありがとうございます!!!

また来月のオリジナルデザートも是非お楽しみに☆

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