土用の丑の日！ 鰻御膳！！
2023年7月30日
「土用の丑の日」がどんな日なのかご存知でしょうか?それは・・・「季節の変わり目」のことだそうです。日本では古くから、暦にあわせて季節が変わるときに特定の料理を食べたり決まった行事をしたり、さまざまな習慣が続けられてきました。「土用の丑の日」も古くから続く慣習のひとつで、暦に関係しているそうですよ。
土用の丑の日とは「土用」という言葉の響きから「土曜日」を想像する方もいるかもしれません。でもそれは間違いですよね。よく小学生の頃に先生や家族の方に言われたのを思い出しませんか?私も何度か言われたことが・・・
「土用」と「丑の日」のそれぞれに意味があります。
土用とは、暦の「立春・立夏・立秋・立冬」の直前18日間を表す言葉です。「立春・立夏・立秋・立冬」は、1年を24等分してそれぞれの「節気」に分けた「二十四節季」という暦のこと。この中で「立秋」は現在使用されている太陽暦の8月7～8日にあたり、暦の上で秋が始まる日のことを言うそうです。
丑の日とは、昔は日にちを数えるときに「子・丑・寅・卯…」と十二支が使われていました。そのため「丑の日」とは、十二支の順番で「丑」がめぐってきた日のことを言うそうです。
ご入居者様にもお話を伺いました。
「お食事はいかがですか?」
「とっても美味しいです」「柔らかくて温かくて、食べるのがもったいないくらい」
「食べるだけで申し訳なくなるわ」など、嬉しいお言葉を頂きました。
食べる事は生活していく上で非常に大切な事です。
鰻パワーで、この暑い夏を皆さん乗り越えていきましょう!!
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