介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ホームの日常

秋のランチバイキング♪

2018年11月22日

『秋は食欲の秋♪どれを食べようかな。』
ご利用者様のわくわく♪うきうき♪とした声に職員も一緒にうきうき♪
『サラダはどれにします?』
『デザートもたくさんありますよ♪』
と一緒に選びながら、色々お皿に盛りつけていきます。

~秋のランチバイキングのメニュー~
★牛ほほ肉シチュー  ★揚げたて天ぷら
★グラタン  ★クリームコロッケ
★たらの煮つけ  ★鮭の塩焼き 
★秋の炊き込みご飯 ★クロワッサン・ミニデニッシュ
★豚と野菜の煮物  ★だし巻き卵
★ほうれん草と柿の白和え  
★里芋煮  ★かぼちゃサラダ
★サラダバー  ★ひじき煮 
★味噌汁 ★ポタージュ
★カットケーキ ★果物(みかん・りんご)
★芋ようかん  

秋のラインナップに、ご利用者様も選ぶ楽しさを満喫(^^)
『好きなものをしっかりとってもいいのね』
『私はいろいろ食べたいな』などなど。
『揚げたての天ぷらどうぞ!』
『秋のデザートはどうですか♪』と職員の誘惑の声が(笑)
『どれにしようか迷っちゃうね♪』とついつい目移りしてしまいます。

職員と一緒に選んだお食事は、『おいしい!』でした♪

秋の味覚を皆様に味わってほしいと思い、柔らかい食事が食べやすい方には、柔らかくする様に工夫いたしました。
これで、皆さまも安心して、お食事を味わうことが出来ます。

皆様のお食事の際のご様子に、
『その笑顔が見たかったんです』とキッチンスタッフもつられて笑顔でした。
今年も残すところ、後1ヶ月と少し。
クリスマスや年末行事と大忙しですが、平成最後の年末を楽しんで頂ける様に楽しみをご提供できたらと思います。

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