介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ホームの日常

食事レク【お好み焼き】

2024年1月17日

いつもホームだよりをご覧いただきまして、まことにありがとうございます!

11月のホームだよりでもご紹介しました
厨房職員による食事アンケートを行させていただき
https://www.sompocare.com/yxi3sr7hz9/blog-posts/preview-blog
ご入居者様から【広島なのでお好み焼きを食べたい】という
アンケートが多数あったとのことで
厨房セクションから今回普段の献立から変更をして
お好み焼きをご提供いたしました!

厨房スタッフが一枚一枚、ホットプレートでお好み焼きを焼き
ご入居者様分の20枚(4分1カット分提供)を作成されました。

厨房スタッフの手作りお好み焼きの完成です!!!

どうですか?!
お店で提供されるお好み焼きみたいで美味しそうです!!!

ご入居者様からも
「美味しい!広島の名物をこうして食べられるのは幸せ」
「今度はどんな食事をアンケートに書こうかしら?」

と絶賛の声でした。

厨房からも
「アンケートでこうして形に出来たことは嬉しい」
「美味しいと言ってくださることが仕事のモチベーションに繋がる」
と次回に既にモチベーションを高めていました。

さて、次はどんな食事を作ってくださるのでしょうか。
こうご期待ですね!!!

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