旬を捌きます
2024年4月25日
いつもラヴィーレ綱島のホーム便りをご覧くださりありがとうございます
今回は食事レクの「解体ショー」です。
食レクの人気企画
目の前で魚を捌き召し上がっていただきます。
カツオの予定でしたが手に入らず、アジと鯛に変更
新鮮でいい状態のものが手に入りました。
ご入居者様も興味津々!!
目の前で説明をしながら捌いていきます
過去魚を扱っていた職員が実演していきます
新鮮な魚を実食
「おいしい!贅沢だわ」「臭みもないし、脂も乗ってるし」
またやってほしいと声を多く頂いております。
引き続きご様子をお伝えできればと思います
